Starożytne porady to wiedza zgromadzona w trakcie 5000 lat chińskiej cywilizacji, dzisiaj służą nam za inspirację i pomysły, które możemy wcielać w życie.
Według starożytnej chińskiej filozofii wszystko we wszechświecie można przypisać do przeciwnych sobie biegunów yin lub yang. Yin jest zimnem a yang jest ciepłem, ale oba wzajemnie na siebie oddziaływują. Widoczne jest to również w porach roku. Lato jest gorące, podczas gdy zima jest zimna. Z drugiej strony jesień jest czymś pośrodku; jest przejściem z ciepła w zimno.
Jest to odrobinę odmienny koncept od twierdzenia, że jesień jest chłodniejsza od lata i cieplejsza od zimy. Jesień jest walką lata wzbraniającego się przed zanikiem, oraz walką zimy próbującej zgromadzić siłę by zwyciężyć. Dlatego podczas tej pory roku nie tylko robi się chłodniej - przecież niektóre dni są tak gorące jak letnie, a potem nagle przychodzi dzień, który wygląda na zimowy, a potem znowu wraca ciepły dzień. Ta walka ma również wpływ na nasze ciała. Lato woła nas abyśmy wyszli na zewnątrz i dobrze się bawili, podczas gdy zima chce abyśmy zapadli w hibernację.
Przedstawiamy zatem cztery starożytne porady na okres jesieni:
1. Dobierz swoją zbroję
Podczas gorących jesiennych dni mamy tendencję do zakładania krótkich spodenek i spędzania czasu na zewnątrz, tak jak w czasie lata. Problem takiego podejścia polega na tym, że to już nie jest lato, tylko tyle, że lato w tym dniu jest silniejsze od zimy. Zimna energia zimy i tak właściwie przenika pod powierzchnią. To czyni nas bardziej wrażliwymi na ból gardła, przeziębienia i inne możliwe do uniknięcia zaburzenia, które mogą przydarzyć się podczas tej letnio-zimowej bitwy.
Aby wkroczyć na jakiekolwiek pole bitwy musimy założyć odpowiednią zbroję oraz mieć odpowiednie zasoby. Na początek: odpowiedni ubiór. Nawet w gorący jesienny dzień zostawmy spodenki w szafie. Załóżmy cienkie spodnie i bluzę z długimi rękawami. W tym samym czasie w pogotowiu mieć ze sobą cienką kurtkę oraz tajną broń - szalik. Mówi się, że szyja jest punktem wejścia dla zewnętrznych patogenów, więc wychodząc na zewnątrz staramy się ją chronić szalikiem lub chustką, nawet gdy jest to trochę ciepły jesienny dzień.
Płuca są organem jesieni. Są unikatowe, gdyż proces oddychania bezpośrednio łączy je ze światem zewnętrznym. Jesień jest sezonem suchości, co może zaniepokoić płuca. Z tego powodu powinniśmy być dodatkowo ostrożni podczas wychodzenia na zewnątrz i wdychania jesiennego powietrza.
2. Jedz w sezonie
Tak jak jesień gromadzi zbiory, tak nasze ciała potrzebują zgromadzić substancje odżywcze by zachować siłę podczas zimowych chłodów. Jedzenie jakie spożywamy jesienią powinno również zapewnić nam siłę do odpierania zewnętrznych patogenów. Najłatwiejszą niepisaną zasadą jest jedzenie potraw z produktów sezonowych. Kabaczek i dynia są wspaniałymi jesiennymi półproduktami.
3. Produkty rozgrzewające energetycznie
Jesienią chce nam się jeść energetycznie rozgrzewające potrawy. Przez słowo "energetycznie" mam na myśli właściwości danego produktu, na przykład: imbir, czosnek i cynamon są energetycznie rozgrzewającymi produktami i spożyte wytwarzają w ciele ciepło. Są wspaniałymi dodatkami do jesiennych potraw. Warzywa korzeniowe, jak marchewki i rzodkwie oraz gorące mięsa jak wołowina i jagnięcina również są wspaniałe w okresie jesiennym. Dania powinny być ugotowane i jedzone na ciepło.
4. Gruszki na kaszel
Ugotowana na parze gruszka jest również bardzo dobrym jesiennym daniem. Wycinamy gniazda nasienne i umieszczamy tam miód. Następnie dusimy przez chwilę na parze. Gruszkę zjadamy a wodę pozostałą z gotowania można wypić. Jako że jesień jest suchym sezonem, taka woda jest dobrym nawilżaczem dla gardła i wzmacnia nasze płuca.
Stosując się do tych kilku prostych podpowiedzi możemy mieć radośniejszą jesień i prawdopodobnie uniknąć kaszlu i bólu gardła. Jednocześnie nasze ciała będą odpowiednio przygotowane na znoszenie chłodów zimy.
Powyższy tekst nie podlegał zatwierdzeniu przez Shen Yun Performing Arts. Informacje w nim zawarte są opiniami ogólnymi i nie są poradami medycznymi.
